Минсельхоз: Бурятия полностью обеспечивает себя картофелем
16 сен 2013, 10:07
1285
Бурятия полностью обеспечивает внутренний рынок картофелем собственного производства. Как сообщил сегодня, 16 сентября, министр сельского хозяйства и продовольствия РБ Александр Манзанов, в прошлом году в республике было произведено 167 тыс. тонн картофеля.
- Импортером Бурятии является только Китай, который поставляет всего 1 тыс. тонн в июле-августе, когда республика по причине климатических условий не может предоставить на рынок свежий картофель, - пояснил министр. - Делается это также для поддержания ассортимента в торговой сети. Причем средняя цена продукта составляет 9 рублей за 1 кг.
Что касается мясных полуфабрикатов, то рынок также полностью представлен продукцией местных товаропроизводителей. Колбасами республика обеспечивает себя на 90%. С мясом ситуация обстоит хуже – им Бурятия обеспечена только на 50%. Производство мяса в год составляет в среднем 50 тыс. тонн. Молоком местные производители покрывают примерно 60% рынка республика.
