В Бурятии наблюдается достаточное обеспечение внутреннего рынка картофелем, что позволяет отказаться от закупок этой продукции из Монголии и других стран. Однако местные производители, занимающиеся картофелеводством, имеют возможность реализовывать свою продукцию в другие регионы, а розничные сети могут приобретать товары из-за границы и других регионов России. Бурятия также исполняет важную транзитную функцию, принимая партии картофеля, направленные в другие области страны, что стало особенно актуальным в условиях нехватки этого овоща, вызванной неблагоприятными погодными условиями в основных сельскохозяйственных зонах.
На недавней встрече с коллегами из Монголии обсуждались возможности поставок, что должно помочь стабилизировать цены на картофель в регионе. Министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии, Амгалан Дармаев, отметил, что 70% производства картофеля в регионе представлено частным сектором. Сельскохозяйственные предприятия, такие как СПОК "Темник", активно закупают картофель у личных подсобных хозяйств для обеспечения штатных нужд, таких как школьное питание.
В 2023 году в Бурятии запланированы новые меры государственной поддержки фермеров, включая субсидии на покупку техники и поддержку картофелеводства. Одним из значимых достижений стало завершение строительства картофелехранилища мощностью 8 тысяч тонн в селе Быково. В текущем году уже высажено 79,2% от запланированных площадей картофеля, что составляет 6,4 тысячи гектаров, и работа идет по намеченному графику.
